Les farines fermières bio du Moulin Chantemerle

Le Moulin de Chantemerle est une exploitation agricole familiale située en Brie qui cultive et produit des farines bio sur meules de pierres : grand épeautre, seigle, sarrasin, blé….
Dans leur atelier de meunerie Anne, la meunière, transforme uniquement les céréales produites sur l’exploitation.

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Les engagements du Moulin Chantemerle

Pour garantir une qualité et une traçabilité, le Moulin Chantemerle trace leurs produits du champ jusqu’au sachet de farine grâce au numéro de lot de chaque sachet.

Bio

Les secrets du Moulin Chantemerle

La technique de fabrication de la farine sur meules de pierres permet une production de farines semi-complètes (type 80), farines complètes (type 110) ou farines intégrales (type 150)

Notre avis sur Moulin de Chantemerle

Des farines fermières bio de qualité et idéales pour vos préparations de pain ou pour les plus gourmands : crêpes, gâteaux et biscuits !

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Magasin naturéO Ballainvilliers

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Ballainvilliers
Route De Chasse 91160 Ballainvilliers

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62 Boulevard De L'Europe 93190 Livry-Gargan

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Vert-Saint-Denis
20 rue de l'attaque du Courrier de Lyon 77240 Vert-Saint-Denis

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