Page 7 - foire-aux-vins

Coup
de
Domaine Hudelot cœur e
Patrick Hudelot 15 99
BOURGOGNE VIN DE FRANCE

e
10 99 DOMAINE FRANCOIS DE
NICOLAY CARIGNAN VIEILLES

CÔTES CHALONNAISE AOP BOURGOGNE 15-16°C VIGNES 2013 - 75 cl
Soit le litre : 21,32 €
Coup 15-16°C DOMAINE MUSSO 2015
75 cl
de
Soit le litre : 14,65 €
cœur 3 à 5 ans Nez : arômes de prune Nez : saveur de fruits noirs bien mûrs
Bouche : bien équilibrée, confirme
les arômes de fruits noirs
et de myrtille
Bouche : strucuturée, ferme
et fruitée SANS
SULFITES
AJOUTÉS
u début des années 1950, le Domaine Hudelot,
grâce à Ferdinand Hudelot le grand père, connut ses
premières plantations de vignes. Patrick lui succéda en 1980.
En 2000, la décision est prise de développer une production
biologique avec pour objectif le respect de la terre, du
produit et du consommateur. En 2003, après 3 années de
ère
conversion, le domaine fait sa 1 vendange bio. BOURGOGNE
“ Pour protéger la vigne, nous utilisons des produits naturels, e e e
purin de plantes, roche volcanique broyée, jus d'ortie, 15 50 16 99 21 99
compost végétal (...) et des méthodes beaucoup plus
avancées avec la protection biologique pure, c'est-à-dire HAUTES CÔTES MERCUREY AOP MARSANNAY AOP
l'utilisation de champignons et de bactéries antagonistes, 15-16°C DE BEAUNE AOP 15-16°C DOMAINE MUSSO 2014 15-16°C DOMAINE HUGUENOT 2014
75 cl
CHÂTEAU MELIN 2015
75 cl
la phytothérapie, l'homéopathie et l'isothérapie. ” 75 cl Soit le litre : 22,65 € Soit le litre : 29,32 €
Soit le litre : 20,67 €
4 à 5 ans 10 ans 10 ans
Nez : arômes de fruits rouges, Nez : arômes de framboise, Nez : notes de griotte,
de fruits confits fraise et cerise fraise et myrtille
Bouche : ferme, relevée par Bouche : structurée et fruitée Bouche : puissante et généreuse
une bonne acidité avec une bonne longueur
et des tanins très présents
e
BOURGOGNE 10 99

HAUTES CÔTES DE NUITS AOP BOURGOGNE e BEAUJOLAIS e BEAUJOLAIS e
DOMAINE PATRICK HUDELOT 22 99 6 99 11 75
2015 - 75 cl
15-16°C SAVIGNY 1 CRU AOP BEAUJOLAIS AOP MORGON AOP
er
Soit le litre : 14,65 € DOMAINE D'ARDHUY JEAN DE LAURERE 2016 DOMAINE CHARON
15-16°C "AUX CLOUS" 2014 - 75 cl 16-17°C 75 cl 16-17°C "LES CHARMES" 2016 - 75 cl
Soit le litre : 30,65 € Soit le litre : 9,32 € Soit le litre : 15,67 €
3 à 5 ans Nez : note de fruits rouges, 10 ans 3 à 5 ans
légèrement vanillées Nez : explosion de fruits Nez : arômes de fruits rouges Nez : notes de pivoine
Bouche : fruitée aux notes de rouges Bouche : souple et élégante et de rose
Bouche : tanins croquants
Bouche : ample souple
vanille, rond et bien équilibrée et gourmande et fins

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - A CONSOMMER AVEC MODÉRATION L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - A CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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