Page 18 - foire-aux-vins
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Le Château La Franchaie                                                                                LOIRE

        Loïc Mahe                                                                                                                 e                           e
                                                                                                                           12 50                          5 99



                                                                                                                            POUILLY FUMÉ AOP               MUSCADET SÈVRE ET
                                                                                                                            PERLE DES GABARES 2015         MAINE AOP
                                                                                                             7-10°C         75 cl            7-10°C        DOMAINES DES BALUETTES
                                                                                                                            Soit le litre : 16,67 €        2016 - 75 cl
                                                                                                                                                           Soit le litre : 7,99 €
                                                                                                              5 ans
           Coup                                                                                                             Nez : très aromatique          Nez : très minéral
                                                                                                                            Bouche : équilibrée, fraiche
                                                                                                                                                           Bouche : vive et fraîche
              de
                                                                                                                            et minérale
             cœur
                                                                                                                                                       Coup
                                                          e Château La Franchaie a été repris en 2011                                                    de                          e
                                                             par Loïc Mahe. Les terroirs typés, composés de                                             cœur
                                             schistes gréseux et sables éoliens,  se révèlent dans les vins                                                                    8 99
                                             grâce au soin apporté au travail dans les vignes et au chai :
                                             •  Les vignes sont conduites en bio (certification par ECOCERT),   ALSACE
                                              les sols sont travaillés et/ou naturellement enherbés.                             e                                               ALSACE AOP
                                             •  Les rendements sont limités pour permettre une concentration               10 99                                                 DOMAINE WUNSCH & MANN
                                              naturelle de la matière dans les fruits.                                                                                           PINOT BLANC 2016 - 75 cl
                                             •  Les vendanges se font exclusivement à la main, en un ou                     ALSACE AOP                     8-10°C                Soit le litre : 11,99 €
                                              plusieurs tris sélectifs sur chaque parcelle.                                 DOMAINE BLEGER RIESLING    ALSACE
                                             •  La vinification est naturelle : pas d'artifices chimiques, des   8-10°C     2015 - 75 cl                                         Nez: notes florales et fruitées
                                              fermentations lentes par les levures indigènes, très peu de                   Soit le litre : 14,65 €                              Bouche : équilibrée et
                                              soufre, des élevages en petits contenants.                                                                                         persistante
                                                                                                                            Nez : minéral et puissant
                                                                                                                            Bouche : profonde et acidulée



                                                                        e
                                                            15 99

                                                         LOIRE


                                                               SAVENNIERES AOP
                                                               CHÂTEAU DE LA FRANCHAIE 2016                    ALSACE                         VALLÉE DU RHÔNE
                                                               75 cl                                                             e                           e                                  e

                                                       11-12°C  Soit le litre : 21,32 €                                    13 99                          7 99                          22 99

                                                                                                                            ALSACE AOP                     CHATILLON EN DIOIS AOP        CHATEAUNEUF DU PAPE AOP
                                                               Nez: notes de pêche et d’agrume                              DOMAINE BLEGER                 CAVE MONGE GRANON             DOMAINE BERTHET RAYNE
                                                      5 à 7 ans                                              8-10°C         GEWURZTRAMINER 2015   7-10°C   2016 - 75 cl     7-10°C       2016 - 75 cl
                                                               Bouche : vive et franche, équilibrée                         75 cl                          Soit le litre : 10,65 €       Soit le litre : 30,65 €
                                                                                                                            Soit le litre : 18,65 €
                                                                                                              3 ans                                                         5 ans
                                                                                                                            Nez : notes de fruits, de fleurs   Nez : notes de fleurs blanches   Nez : notes florales et
                                                                                                                            et d’épices                    et de pêche                    d’agrumes
                                                                                                                            Bouche : ample aux fruits      Bouche : franche et soyeuse    Bouche : ronde et ample
                                                                                                                            exotiques et de fleurs



                          L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - A CONSOMMER AVEC MODÉRATION                             L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - A CONSOMMER AVEC MODÉRATION
                                                   18                                                                                                     19
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