Sylvie et Philippe Sainte-Beuve sont les producteurs établis à la ferme Sainte-Beuve à Oudeuil.

La ferme Sainte-Beuve est une ferme en polyculture basée dans l’Oise certifiée AB bio et Demeter : elle produit des céréales, de nombreuses variétés de farine et de pain. Des céréales sont également utilisées sur place pour l’alimentation de ses animaux dont s’occupe Jasmin Sainte-Beuve, fils de Sylvie et Philippe Sainte-Beuve

Producteur Sylvie et Philippe Sainte-Beuve sont les producteurs établis à la ferme Sainte-Beuve à Oudeuil. image

Ferme en bio depuis 35 ans

La ferme Sainte-Beuve propose différentes céréales biologiques pour nourrir les hommes et les animaux. Elle dispose également de nombreuses variétés de pommiers qui vont devenir du jus de pommes. Elle propose également des produits dérivés de sa production de céréales, viande et farine : terrines, pâté, huiles.

Engagement écologique du producteur

La ferme de Sainte-Beuve participe à la vie locale de sa region en transformant ses produits dans des ateliers installés sur l’exploitation ou par un boucher local pour ses découpes. Les produits de la ferme sont tous certifiés en agriculture biologique (AB), mais aussi en biodynamie (Demeter), preuve de qualité & d’engagement écologique.

Bio

Diversité de produits de la ferme Sainte-Beuve

Ancienne ferme d’abbaye, regroupant des zones vallonnées destinées à l’élevage et un plateau fertile propice à différentes cultures maraîchères et céréalières : des farines de blé, d’épeautre, d’engrain ou multi-céréales… une variété de farines selon les usages que nous voulons en faire.

Notre avis sur A la ferme Sainte-Beuve

Un grand choix de produits de qualité, frais & bio du terroir !

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