Volcelest, la bière artisanale de la Vallée de Chevreuse

Auparavant dans le monde viticole et après quelques bières réalisées en amateur dans la cuisine familiale, Emmanuel Rey ouvre sa propre brasserie en 2008. Ce brasseur, travaille ses bières avec passion dans sa brasserie artisanale située dans les Yvelines, en Vallée de Chevreuse.

Crédits Photos: © Hervé Tallon

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La Volcelest : bières blanches, blondes, ambrées et brunes pour connaisseurs

Emmanuel Rey utilise simplement de l’eau, du malt d’orge et du houblon. Les différents malts utilisés par la brasserie artisanale sont soigneusement sélectionnés puis sont mélangés à l’eau et brassés par infusion. Lors de la dernière étape du brassage, une sélection de houblons et d’épices est ajouté afin d’apporter amertume et saveur.

Les engagements de la Brasserie de la Vallée de Chevreuse

Les bières produites par la Brasserie de la Vallée de Chevreuse ne sont ni filtrées, ni pasteurisées. Un brassage à l’ancienne, qui fait de la Volcelest une bière authentique au goût incomparable.

Les secrets de la Brasserie de la Vallée de Chevreuse

La brasserie n’utilise que des produits 100 % naturels et les bières sont brassées en respectant les grandes règles de la tradition brassicole.

Notre avis sur Brasserie de la Vallée de Chevreuse

La Brasserie de la Vallée de Chevreuse propose différentes variétés de bières de haute fermentation pour connaisseurs. Ces produits prestigieux raviront les amateurs de bières.

dans quel magasin naturéo retrouver les produits Brasserie de la Vallée de Chevreuse
Magasin naturéO Etampes

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Magasin naturéO Vauréal

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Vauréal
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Soisy-sous-Montmorency
28/30 Avenue De Paris 95230 Soisy-sous-Montmorency

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1 Rue De L'Etang De La Tour Centre commercial de la Clairière 78120 Rambouillet

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Route De Chasse 91160 Ballainvilliers

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Magasin naturéO Magny-les-Hameaux

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Magny-les-Hameaux
4 Rue Haroun Tazieff 78114 Magny-les-Hameaux

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7 Rue D'Orsonville 91410 Dourdan

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Avenue Henri Barbusse Centre commercial Alpha Park 78340 Les Clayes-sous-Bois

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Rn 6 Avenue Du Bois Vert 77240 Vert-Saint-Denis

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