Notre SKYR est préparé à partir de lait de brebis BIO, collecté exclusivement auprès d’éleveurs du Sud-Ouest. La recette du SKYR, d’origine islandaise, est proche de celle du yaourt, seulement le SKYR est traditionnellement égoutté afin d’extraire le « petit lait » et ainsi, obtenir une texture plus dense.

Sa texture onctueuse et crémeuse, et son goût frais, offrent un pur instant de gourmandise, tout en préservant l’équilibre nutritionnel. Source de protéines (9,2g/100g), il apporte 18 % des Apports Quotidiens Recommandés (AQR). Sa faible teneur en matières grasses (2g pour 100g) et en calories
(77 kcal/100g) permettent d’assouvir les petites faims en bonne conscience !

Deux nouvelles saveurs arrivent chez GRANDEUR NATURE.

Notre traditionnel caillé de brebis se décline désormais en version vanille et chocolat.

Ces 2 recettes sont source de protéines et riche en calcium, et couvrent 22.5% des apports journaliers recommandés.

Le pot carton est 100% recyclable et sa forme tronconique permet de garder sa texture incomparable.

Bonjour Elodie !

Merci pour ton témoignage !

Des cosmétiques naturels et bio

Depuis déjà 100 ans, Weleda développe des cosmétiques naturels et bio dans le respect de l’Être humain et de la Nature. En récoltant ce que la nature nous apporte de meilleur pour créer des soins respectueux de l’environnement, la marque a toujours eu à cœur de rendre à la nature tout ce qu’elle nous donne. Cette vision durable accompagne Weleda depuis 100 ans et pour les années à venir.

Quelques chiffres pour découvrir la marque :

• Présent dans 55 pays à travers le monde
• 8 jardins de plantes médicinales biodynamiques dans le monde
• 50 partenariats durables en agriculture biologique dans le monde
• Plus de 80% d’extraits végétaux biologiques
• 70% des produits sont vegan
• 260 variétés de plantes médicinales cultivées en biodynamie dans les jardins Weleda

Des produits best-sellers

Weleda offre une grande diversité de produits : de la maternité et la gamme bébé, aux soins du corps et du visage, tout en passant par le sport et l’hygiène, la marque peut être utilisée par toute la famille ! Connaissez-vous les best-sellers ?

• L’Huile de Massage à l’Arnica : Plébiscitée par les masseurs-kinésithérapeutes et les sportifs de haut niveau, cette huile de massage a été spécialement formulée pour faciliter la préparation et la récupération sportives. Son secret ? L’extrait d’Arnica bio !

• Skin Food Soin Réparateur : Autrefois connu sous le nom de Crème aux Plantes Médicinales, ce soin, créé en 1926, a changé de nom mais pas de formule : pensée sauvage, calendula ou encore beurre de karité… Un bouquet de plantes médicinales pour nourrir les peaux les plus sèches ! Depuis, la gamme s’est agrandie pour accueillir une version visage plus légère, un baume pour le corps ainsi qu’un baume à lèvres !

• La Crème pour le Change au Calendula bio : Créée en 1985, ce soin pour les bébés est recommandé par les pédiatres. Weleda utilise le Calendula pour protéger, régénérer et apaiser la peau fragile des bébés. Pour apporter le meilleur à votre famille, dès la naissance.

Soins du visage à la Grenade pour un éveil des sens, produits d’hygiène vivifants au Citrus, ou encore la gamme à l’Amande pour les peaux sensibles… Chez Weleda, à chaque plante ses bienfaits !

Les Jardins Weleda : reconnecter l’humain et la nature

Voilà 100 ans que tous les jours dans les jardins Weleda à travers le monde, la marque étudie les secrets des plantes au rythme des saisons. Weleda a toujours eu à cœur de reconnecter l’humain et la nature. Ses jardins sont maintenant à portée de clic grâce à la plateforme Open Garden. Il vous suffit de vous promener dans les différents jardins de la plateforme pour en découvrir davantage sur la biodiversité, sur les plantes utilisées chez Weleda (Grenade, Lavande, Pensée sauvage, Calendula et bien d’autres !), ainsi que sur leurs approvisionnements éthiques.

Une entreprise durablement engagée

Weleda est la 1ère marque européenne à avoir obtenu la certification UEBT ESS (Union for Ethical Biotrade) en 2018, pour l’ensemble de ses systèmes d’approvisionnements respectueux en matières premières. Cela garantit la préservation de la biodiversité, des pratiques locales durables et la rémunération équitable de tous les acteurs de la chaîne d’approvisionnement.

Weleda collabore avec plus de 50 partenaires dans le monde. Voici quelques exemples d’engagements :

• Weleda soutient des projets  locaux en apportant une aide complémentaire aux communautés dans les régions d’approvisionnement, par exemple sous forme de soins médicaux ou de programmes d’éducation.
• Les agriculteurs reçoivent des prix justes qui couvrent les coûts de mise en œuvre des bonnes pratiques et leur permettent d’améliorer leur qualité de vie ainsi que celle de leurs communautés.
• La marque veille également au respect de la liberté culturelle et des connaissances des communautés locales sur la biodiversité.

Passionnées par le végétal, les équipes CENTIFOLIA mobilisent toutes leurs compétences pour en tirer le meilleur et le restituer dans des soins certifiés bio.

Le Centre de Recherche CENTIFOLIA analyse et identifie les actifs des plantes qui correspondent à leurs besoins de vie, de croissance, de reproduction et de développement. Ces actifs concentrés et isolés sont ensuite intégrés aux formules des produits de beauté et de soins pour apporter leurs secrets de vitalité.

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Situé dans un écrin de verdure, à Nueil les Aubiers dans les Deux Sèvres, CENTIFOLIA dispose d’un centre de recherche et d’une unité de production parmi les plus écologiques au monde !

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Les produits sont fabriqués dans une démarche écoresponsable globale, sur un domaine écologique de 92 hectares avec une surface couverte de 15 000 m².

Le site est autonome en électricité à hauteur de 30% de ses besoins grâce à deux centrales solaires ainsi qu’une éolienne. Les énergies utilisées sont d’origine renouvelable à 100 %.

Classé refuge LPO (Ligue de la Protection des Oiseaux), le site accueille une biodiversité unique qui a fait l’objet d’un inventaire en 2014.

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Plateaux de fruits de mer, huîtres Marennes d’Oléron, tourteau, homard, langouste sont disponibles pour vos fêtes sur commande dans votre naturéO BALLAINVILLIERS

Dans votre magasin naturéO de Ballainvilliers, faites plaisir à vos proches pour les fêtes de fin d’année en commandant un plateau de fruits de mer issus de la pêche durable ou d’élevages biologiques.

Remplissez le bon de commande poissonnerie ci-dessous et remettez-le au rayon poissonnerie de votre magasin naturéO BALLAINVILLIERS !

Chaque année, la nouvelle récolte d’huile d’olive est tel un événement attendu de tous, des connaisseurs comme des amateurs. Quel plaisir de découvrir les arômes et parfums qui caractérisent la cuvée de l’année.

Emile Noël a choisi de faire de cette cuvée un événement chaque fin d’année, à travers le développement d’une bouteille unique, en quantité limitée. Cette année 2020, qui marque le centenaire de l’entreprise est l’occasion de vous dévoiler une huile aux arômes authentiques et au goût fruité incomparable.

Obtenue à partir d’olives récoltées au mois de novembre, l’huile nouvelle récolte est la première de la saison. 8kg d’olives sont nécessaires pour obtenir 1 L de pur jus naturel.

Alors en cette période festive de fin d’année, que diriez-vous d’offrir une bouteille d’huile d’olive nouvelle récolte plutôt que la traditionnelle bouteille de vin ? Un cadeau qui surprendra votre entourage et qui fera parler de lui dans les cuisines !

A la naissance de la marque SOY en 1982, nous étions déjà convaincus des bienfaits des protéines végétales sur la santé et celle de l’environnement.

La 1^ère filière de production de soja bio en France

Dès la naissance de SOY, nous avons encouragé et soutenu la création d’une filière de production de soja issu de l’agriculture biologique en instaurant des partenariats durables avec les agriculteurs régionaux. Notre filière locale, qui comptait au départ quelques producteurs, est aujourd’hui la 1ère filière de production de soja pour l’alimentation humaine en France. Elle réunit près de 250 agriculteurs dans un rayon de 150 km autour de Revel (Tarn, Gers, Haute-Garonne…).

En 2011, notre engagement auprès des agriculteurs locaux a été récompensé par l’obtention du label Bio Partenaire qui garantit la juste rémunération des producteurs, assure la pérennité de leur activité, dynamise l’économie locale, engage les intervenants dans une démarche de progrès social, etc.

En tant que pionnier de la protéine végétale, nous proposons tout naturellement un okara de soja bio 100% local.

Notre okara est fabriqué à Revel dans notre atelier de Haute-Garonne. Lors de la fabrication du jus de soja, les graines de soja sont broyées et mélangées avec de l’eau puis filtrées. La pulpe ainsi obtenue est appelée OKARA en japonais.

C’est une aide culinaire 100% végétale aux multiples atouts. Grâce à ses bienfaits nutritionnels, c’est un ingrédient de choix en cuisine : naturellement sans gluten, il est riche en protéines végétales et en fibres, pauvre en graisses saturées et sans sel.

Comment l’utiliser en cuisine ?

Parfait pour rééquilibrer son alimentation en faveur du végétal en toute légèreté, l’okara est aussi intéressant sur le plan culinaire grâce à son goût neutre. Son principal atout : une texture qui donne du liant, du corps et beaucoup de moelleux aux recettes salées ou sucrées. Il permet ainsi de remplacer les œufs, le lait ou la farine selon les préparations.

Tartinades, boulettes, burgers, quiches, muffins, cookies, pâte à tarte, crumble…. Les possibilités sont infinies !

Plus de 30 recettes légères et gourmandes à retrouver ici : https://bit.ly/3455NLL

Découvrez aussi l’idée recette de la Bûche de Noël au tofu soyeux, choco-framboise en cliquant ici !

Installée en Savoie depuis 30 ans, Belledonne fabrique du pain, des biscuits, du chocolat et de la confiserie 100% bio.

Aujourd’hui, elle est également implantée en Île-de-France, Occitanie et Provence avec ses fournils régionaux dédiés à la fabrication de pains locaux. Des partenariats avec des paysans et des meuniers situés à moins de 200 km autour de ses fournils, garantissent ainsi des approvisionnements locaux et directs. Ainsi, l’entreprise souhaite tisser des relations durables avec ses partenaires agricoles et peut fournir du pain frais tous les jours.

Chez Belledonne, le commerce équitable est la règle. Tous les achats de farines obéissent aux mêmes principes : engagement sur du long terme avec les paysans-meuniers (3 ans minimum), des volumes définis à l‘avance et des prix justes garantis.

Pour certaines farines, la démarche a été labellisée BIOPARTENAIRE®. C’est un label universel de commerce équitable très exigeant, réservé aux produits des magasins bio, et qui s’applique aux filières agricoles françaises comme internationales. L’objectif est que la totalité des farines soient labellisées.

Les biscuits, le chocolat et la confiserie sont fabriqués exclusivement dans nos ateliers savoyards.

Pionner, Belledonne propose depuis plus de 15 ans ses gros biscuits boulangers et ses fruits secs enrobés de chocolat à la vente en vrac. Acheter en vrac, c’est acheter exactement la quantité que l’on souhaite en évitant le gaspillage alimentaire. C’est acheter au juste prix. C’est éviter les emballages inutiles et ainsi réduire ses déchets.

Belledonne défend au quotidien ses convictions et agit concrètement pour servir le développement de la Société de façon collective et partagée. Parmi ses engagements : le développement durable de filières agricoles françaises, l’économie circulaire pour minimiser son empreinte carbone, l’utilisation exclusive d’électricité renouvelable et coopérative (Enercoop), le bien-être des salariés, l’aide à l’insertion sociale, la transmission de ses savoir-faire, l’ouverture au grand public sur des enjeux sociétaux et environnementaux à travers des débats et des documentaires…

Nos chocolats de noël sont faits maison pour faire vivre les traditions

Pour Noël, offrir du chocolat, c’est le cadeau par excellence, il fait partie intégrante des réjouissances des fêtes de fin d’année. Belledonne propose un assortiment varié de chocolat pour tous les goûts, tous les âges et toutes les occasions d’offrir et partager.

Nos chocolats, nos fourrages, nos pralinés et nos confiseries sont entièrement fabriqués dans nos ateliers en Savoie. Leur qualité est le fruit d’un savoir-faire traditionnel perpétué par nos chocolatiers et d’une sélection rigoureuse de nos matières premières. Notre cacao est issu du terroir de St-Domingue, notre sucre roux du Paraguay, ils sont tous les deux équitables et labélisés BIOPARTENAIRE©.

Noël, c’est aussi une belle table et un bon repas. Pour vos toasts, Belledonne a pensé à tout, 2 recettes de pains de mie ronds et tranchés nature ou complet 100% végétal, bio et bien sûr sans huile de palme.

BioKap Nutricolor delicato, la plus douce des colorations permanentes

L’entreprise Alma Bio, née en 2008, est spécialisée dans la distribution de compléments alimentaires et cosmétiques naturels et bio.

Alma Bio sélectionne des marques innovantes et performantes, au savoir-faire unique, répondant aux plus hauts standards de qualité en terme de production afin de correspondre aux besoins et exigences des consommateurs.

Pour votre bien-être et votre beauté Alma Bio est ainsi distributeur exclusif des marques Silicium Organique G5® LLR-G5, puroBIO cosmetics, puroBIO for Skin, Planta Prostate et BioKap.

Depuis plus de 30 ans, BIOKAP est engagé dans la fabrication de soins capillaires naturels et sensoriels. Chaque formule est le résultat d’une recherche scientifique minutieuse qui puise dans le monde végétal les ingrédients les plus actifs pour répondre aux différents besoins des cheveux, contrer leur chute excessive, exalter leur beauté et les teindre de couleurs naturelles.

NUTRICOLOR DELICATO, une référence dans la coloration permanente adaptée aux cuirs chevelus sensibles

Pour apporter des reflets à la chevelure, rehausser la couleur naturelle de ses cheveux ou couvrir ses cheveux blancs dès la première application, BioKap Nutricolor Delicato sublime les cheveux de couleurs naturelles, chaudes et lumineuses.

Grâce à une solide expérience dans le domaine de la phytothérapie et des cosmétiques naturels, BioKap a conçu des teintures de haute qualité et au % élevé en ingrédients naturels pour offrir aux cheveux le meilleur de la nature. Les colorations sont enrichies en extraits végétaux sélectionnés afin d’agir également comme véritable soin beauté : le complexe TRICOREPAIR et l’huile d’argan Bio.

Le complexe Tricorepair associe protéines de riz, dérivé de saule et acides lipophiles de fruits qui restructurent et régénèrent les cheveux, les protègent de l’oxydation causée par les UV et prennent soin du cuir chevelu pendant l’application. La précieuse huile d’argan Bio aux vertus hydratantes, émollientes et protectrices nourrit les cheveux en profondeur, les rend souples et lumineux.

De plus, garanties sans ammoniaque, sans PPD (p-Phenylenediamine), sans résorcine, sans parfum et sans parabène, les formulations sont douces, reconnues non irritantes (test sous contrôle dermatologique par une université indépendante) et chaque lot de production est soumis à un test au nickel.

Les colorations BioKap Nutricolor Delicato sont disponibles en 16 nuances avec un temps de pose de 35min.

Une formulation unique et innovante permet désormais de proposer 12 nuances avec un temps de pose de 10 minutes, Delicato RAPID. Delicato RAPID répond ainsi aux besoins de toutes celles qui souhaitent gagner du temps sans renier ni sur la qualité ni sur l’efficacité.

La gamme est complétée d’une crème éclaircissante pour réaliser des balayages naturels et de 6 Delicato Sprays retouches, une solution simple, rapide et efficace pour pallier à la repousse des racines entre 2 colorations.

Emile Noel, entreprise familiale du Sud de la France (Pont-Saint-Esprit dans le Gard) spécialiste des huiles végétales biologique fête cette année son centenaire.

100 ans de passion, d’engagements et de terroir.

En tant que spécialiste, la marque offre la plus grande variété d’huiles végétales biologique origine France du marché.

Dès que cela est possible en terme de culture, Emile Noël développe et soutient des filières d’agriculture biologique françaises pour la culture des fruits et graines qui sont la base de ses huiles végétales.

Nous retrouvons les olives bien sûre (AOP de Nîmes, AOP Haute Provence, AOP Baux de Provence), mais aussi un large panel d’huiles végétales diverses et variées: chanvre, cameline, lin, colza…

Intéressons-nous un peu plus à la grande variété des huiles Bio et AOP France Emile Noël.

L’huile d’olive AOP de la Vallée des Baux-de-Provence

Cette huile est la combinaison d’un assemblage de variétés Grossane, Salonenque, Béruguette et Verdale des Bouches du Rhône. À la dégustation, l’huile AOP Vallée des Baux-de-Provence a une saveur proche de l’artichaut et de fruits frais.

L’huile d’olive AOP de Nîmes

Cette huile au plus proche du site de production d’Emile Noël (dans le Gard), est produite à partir de variété Picholine. Elle est caractérisée par des arômes fruités proches de l’ananas, la prune jaune, l’artichaut cru et éventuellement des arômes de prune rouge et de pomme.

Avec cette grande variété d’huile bio origine France Emile Noel, le tour de l’hexagone est assuré.