Confiturerie Andrésy, créateur traditionnel de confitures

René Walter et sa femme Jocelyne, les fondateurs, ont commencé l’aventure dans les vergers proches de Paris en revedant les fruits cueillis aux commerçants du quartier. A cette époque, les femmes des bateliers de Conflans-Sainte-Honorine aidaient le jeune couple à la saison creuse pour créer les confitures, pâtes de fruits et sirops dans des bassines en cuivre.
Après la disparition de vergers et de péniches, leur gendre a choisit de continuer l’aventure en créant des recettes spécialement pour les beaux hôtels et palaces français.
C’est depuis 1952 que trois générations se succèdent pour entretenir l’authenticité des produits de la Confiturerie Andrésy leur conférant alors 60 ans de savoir-faire dans la sélection des fruits et la maîtrise des recettes d’exception.
Aujourd’hui, c’est en famille que l’on préserve le savoir-faire de la maison des Yvelines toujours en travaillant pour les grands chefs, les pâtissiers et traiteurs français.

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L'expertise des confitures à l'ancienne

Le confiturier est reconnu pour son travail sur-mesure, son savoir-faire lui permet de répondre à la demande de grands chefs qui peuvent choisir l’origine des fruits et des ingrédients, le type de culture (logique, raisonnée ou traditionnelle), le type de recette (confiture extra, préparation de fruits, confiture allégée, 100% fruits, compotes, confits, gelées, spécialités…) et la texture.

Les engagements de Confiturerie & confiserie Andresy

La Confiturerie Andrésy est engagée dans le développement durable par la protection de la biodiversité, le recyclage et les économies d’énergie.

Notre avis sur Confiturerie Andrésy

De quoi se faire plaisir au petit-déjeuner avec de la confiture utilisée par les plus grands restaurants !

dans quel magasin naturéo retrouver les produits Confiturerie Andrésy
Magasin naturéO Saulx-les-Chartreux

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Saulx-les-Chartreux
2 avenue Salvador Allende 91160 Saulx-les-Chartreux

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28/30 Avenue De Paris 95230 Soisy-sous-Montmorency

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Route De Chasse 91160 Ballainvilliers

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Yerres
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4 Rue Haroun Tazieff 78114 Magny-les-Hameaux

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7 Rue D'Orsonville 91410 Dourdan

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204 Rue Des Girondins 60740 Saint-Maximin

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Avenue Henri Barbusse Centre commercial Alpha Park 78340 Les Clayes-sous-Bois

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ZI La Chapelle Saint Nicolas 95350 Saint-Brice-sous-Forêt

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7 Allée Des Fleurs Parc D'Activité La Cerisaie Sud - Bâtiment Bizet 94260 Fresnes

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