La brasserie artisanale

La brasserie a vu le jour en 2006 grâce à un homme que tout le monde appelle « Nono ». Riche de son expérience passée durant 27 ans dans une brasserie ancienne, « Nono » a voulu vivre sa propre aventure. C’est dans la petite ville de Champenoise de Montier-en-Der qu’il a décidé de s’installer. Un lieu bien choisi donc puisque d’après un célèbre historien de la bière, Mr.Philippe Voluer, des moines concevaient ici une bière locale entre l’an 672 et 992 dans une abbaye. Un environnement chargé d’histoire.

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La bière Dervoise

La Dervoise est une bière certifiée bio. Elle est très célébre puisqu’elle est issue de la Dervoise classique, la plus appréciée et la bière historique de la brasserie. Elle est légérement ambré, et possède la particularité d’être très douce en bouche. Son goût en étonne plus d’un! La brasserie produit également d’autres bières Bio: la chantecoq par exemple qui doit son nom à un village englouti par les eaux du lac du Der.

Les secrets de la Brasserie du Der

Le producteur utilise une électricité 100% renouvelable pour la fabrication de toutes ses bières.

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Magasin naturéO Champigny-sur-Vesle

Actuellement ouvert

Champigny-sur-Vesle
Rue Des Charmes 51370 Champigny

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Magasin naturéO Cormontreuil

Actuellement ouvert

Cormontreuil
Rue Des Blancs Monts 51350 Cormontreuil

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