La Cidrerie Traditionnelle du Perche se situe au beau milieu de parc naturel régional du Perche, dans l’Orne. Un cadre idéal pour une exploitation agricole en agriculture biologique. La cidrerie est dans une vrai démarche de développement durable de part son agriculture d’abord, mais également à travers leurs engagements comme par exemple la construction de bâtiments respectant les normes hautes qualité environnementale (HQE). Nathalie et Dominique sont les propriétaires de la cidrerie.
La Cidrerie Traditionnelle du Perche
Le cidre et autres produits
Nathalie et Dominique récoltent leurs pommes à partir de fin octobre afin de pouvoir embouteiller les cidres bruts et demi-sec à la fin de l’hiver. Les cidres secs sont distillés pour devenir un calvados d’appellation d’origine controlée de très bonne qualité. Les méthodes traditionnelles sont utilisées et respectées pour absolument tous les produits issus de la cidrerie, incluant même les confitures de cidre, et les gelées de pomme.
La Cidrerie du Perche en images
Les secrets de la Cidrerie du Perche
Nathalie et Dominique possèdent une expérience unique depuis 1990 et récoltent leurs pommes à cidre sur une exploitation de 15 hectares. Leur site de production est ouvert au public.
Notre avis sur La Cidrerie du Perche
Des pommes de qualité, dans un environnement qui respecte la nature. C’est tout ce qu’on aime.
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La Cidrerie du Perche
Actuellement fermé
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78120 Rambouillet
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