Le moulin farine bio du département 77

Le moulin artisanal de Gilles Matignon propose des farines de blé biologiques et est le dernier artisan meunier en Ile-de-France. Une entreprise qui opère depuis quatre générations !

Producteur Le moulin farine bio du département 77 image

Les farines de blé bio

Une grande proportion des farines proposées par Gilles sont des farines dîtes « à la carte » et donc personnalisées en fonction des boulangers. Il existe une gamme de farine « Terres du Gâtinais » et deux farines du terroir qui sont tracées depuis les parcelles de terre.

Les engagements du Moulin des Gauthiers

Le travail réalisé est artisanal depuis quatre générations et accorde une importance particulière à la localisation précise de la provenance des matières premières.

Les secrets du Moulin des Gauthiers

Un savoir-faire ancestral et une excellente connaissance des terres du Gâtinais.

Notre avis sur Le Moulin des Gauthiers

Au cœur du Gâtinais, Gilles nous propose un savoir-faire transmis de père en fils. Une belle histoire à raconter.

dans quel magasin naturéo retrouver les produits Le Moulin des Gauthiers
Magasin naturéO Ballainvilliers

Actuellement fermé

Ballainvilliers
Route De Chasse 91160 Ballainvilliers

Producteur à 66km de ce magasin

Découvrir ce magasin
Magasin naturéO Yerres

Actuellement fermé

Yerres
Rue Pierre De Coubertin 91330 Yerres

Producteur à 65km de ce magasin

Découvrir ce magasin
Magasin naturéO Vert-Saint-Denis

Actuellement fermé

Vert-Saint-Denis
Rn 6 Avenue Du Bois Vert 77240 Vert-Saint-Denis

Producteur à 47km de ce magasin

Découvrir ce magasin