Pural se spécialise dans 4 secteurs de l’alimentation biologique :
La panification : compétence clé de Pural, ancienne boulangerie fondée au début du XIXème siècle, qui est restée fidèle à ses racines. Pural propose une gamme variée de pains croustillants, de biscottes, de pains complets, de pains précuits… La priorité est donnée aux farines complètes, et plusieurs gammes de pains sont certifiées par le label Demeter.
La biscuiterie : des biscuits fabriqués sans lait, ni œufs, ainsi adaptés à une alimentation vegan. Qui dit nutrition, dit aussi gourmandise ! Pural propose également des biscuits sans sucre, édulcorés au sirop de maïs.
Le snacking : Pural propose une gamme variée de biscuits apéritifs : flûtes, crackers, chips… Tous les biscuits apéritifs Pural sont sans huile de palme. À la place, c’est l’huile de tournesol qui est utilisée pour la cuisson des chips de maïs et des chips de pommes de terre. De par leur composition, les chips de maïs ne contiennent pas de gluten, les crackers non plus, ces derniers étant certifiés par l’Association Française des Intolérants au Gluten (AFDIAG)
Et enfin, le vegan : Pural compte une cinquantaine de produits vegan, en partie distingués par leur propre pictogramme ou par le logo de l’Association Européenne des Végétariens et Vegans.
