Joseph Wilhelm et Jennifer Vermeulen créent Rapunzel en 1974 avec un grand idéal et la conviction que le monde pouvait être amélioré par les actions de chacun. Ces pionniers du bio débutent dans une ferme sous forme de communauté autosuffisante avec un petit magasin d’aliments naturels, à Augsbourg en Bavière, dans le sud de l’Allemagne.
Aujourd’hui, Rapunzel est une entreprise familiale engagée, authentique et fidèle aux valeurs des pionniers fondateurs. L’idée est restée la même : fabriquer des produits alimentaires 100% biologiques, végétariens tout en étant socialement responsable.
L‘entreprise est présente en France depuis 1991 et propose aujourd’hui une large gamme de grande qualité : de délicieuses pâtes à tartiner comme le beurre de cacahuètes, des purées de fruits à coque telles que la purée d‘amande, des bouillons aux légumes, une grande variété de fruits secs y compris le cocktail étudiant et le mélange professeur, des produits issus du commerce équitable tels que le sucre de canne complet Rapadura ou les chocolats noirs, au lait et végans et bien plus encore.